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醬逗是媽媽用愛所詮釋的人生故事, 也是孩子延伸源自母親給自己的感動。 釀醬人頂著日頭翻攪著醬缸,用最單純的堅持,將黃豆的生命推向極致 透過種種繁複的步驟,120天的充足日曬,使醬料昇華為我們口中那股鹹香甘醇的感動 這是釀醬人用黃豆以及香料所呈現的故事。 而釀醬人與黃豆及香料微妙的關係,似乎與我們母子間的相處不謀而合 一樣以單純的愛為初心,適當的壓力、偶爾的碰撞、適時的放手 以彼此對吃的堅持及興趣放膽夢想,嘗試 "逗"出最有愛的滋味與大家分享
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